Kioui | Primeur à Arras

Motif de rayures verticales vertes et beiges, design classique élégant.

Portrait de Jean-Mathieu Halluin et son fils Thomas, repreneurs du magasin KIOUI à Arras

Nouvelle direction,
même passion

Jean-Mathieu Halluin et son fils Thomas reprennent les rênes de Kioui

à Arras pour écrire le prochain chapitre de quatre générations

de savoir-faire, animés par la même flamme et l’exigence du vrai.

Grand étalage d'oranges et agrumes frais dans une épicerie.

Fruits & légumes

Quatre générations de primeurs réunies pour vous offrir l’essentiel : fruits éclatants et légumes de saison, choisis pour leur fraîcheur et leur saveur pure. Chaque étal raconte la passion du geste juste et du goût authentique.

Assortiment de fromages variés, certains coupés, montrant des textures différentes.

Crémerie & fromages

Lait, crème fraîche et œufs frais côtoient fromages affinés au caractère unique. Des produits bruts, soigneusement sélectionnés, pour des instants laitiers sincères et gourmands.

Charcuterie & traiteur

Jambons d’exception, saucissons parfumés et plats préparés : nous vous proposons des produits riches en goût et en traditions, prêts à se savourer à tout moment.

Étagères garnies de pots de miel, confitures et diverses bouteilles.

Épicerie fine

Huiles rares, miels délicats et condiments audacieux : l’épicerie fine révèle des trésors artisanaux, pour sublimer chaque recette et chaque occasion.

Intérieur de magasin avec étagères remplies de produits et palettes de marchandises.

Cave

Vins authentiques, champagnes vifs, spiritueux racés et boissons artisanales : chaque bouteille est choisie pour son âme et son accord parfait avec vos moments de partage.

Découvrir nos produits

NOS PRODUITS

Ici, on ne fait pas que vendre des produits.

On vous tend ce que la terre, la vigne ou les mains d’artisans font de plus sincères.

Fruits pleins de soleil, légumes encore vibrants de fraîcheur, fromages au caractère bien affiné,

charcuteries de confiance, flacons inspirés, délices d’épicerie, bouquets choisis...

Rien n’est là par hasard : chaque produit mérite sa place sur votre table.

Le bon goût du marché, mais pas que…
Chez KIOUI, on défend une idée simple : des produits choisis et des prix justes, pour se faire plaisir tous les jours, sans attendre une occasion.
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Fruits & légumes, crèmerie, fromages, charcuterie-traiteur, épicerie fine : la qualité au quotidien, accessible.
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👉 On partagera régulièrement nos offres et nos bons plans ici.
📍 KIOUI – 5 rue d’Achicourt, Arras
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🌿 Les salades, stars du printemps chez Kioui !
Avec l’arrivée des beaux jours, rien de tel qu’une salade fraîche, colorée et gourmande pour célébrer les saveurs de la saison.
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Chez nous, vous trouverez tout pour composer votre salade idéale : jeunes pousses croquantes, légumes primeurs, fromages affinés et même des idées d’assaisonnements dans notre épicerie fine.
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👉 Le petit + Kioui : nos fromages, charcuteries et légumes sont sélectionnés chaque matin pour garantir fraîcheur et qualité.
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Passez nous voir pour composer la vôtre !
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L’excellence AOP : notre chèvre, star du printemps !
Chez Kioui, on a un faible pour les fromages qui racontent une histoire… et celui-ci en a une belle à partager ! Notre chèvre AOP, affiné avec soin, est le fruit d’un savoir-faire traditionnel et d’un terroir d’exception.
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💡 Pourquoi on l’adore ?
✅ Une Appellation d’Origine Protégée : garantie d’un produit authentique, lié à son terroir.
✅ Un équilibre parfait : entre douceur lactée et légère acidité, il sublime vos assiettes printanières.
✅ Polyvalent : à déguster nature, en salade, ou sur une tartine avec un filet de miel.
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👉 Les accords parfaits selon Arthur, notre expert fromager :
• Avec des légumes primeurs : radis, jeunes pousses ou asperges.
• Avec un vin : un Sancerre ou un Pouilly-Fumé pour les blancs, ou un Chinon pour les rouges légers.
• En cuisine : fondre quelques morceaux sur une tarte aux poireaux ou dans un risotto.
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🌿 Où le trouver ?
Au rayon fromagerie, bien sûr ! Arthur et son équipe se feront un plaisir de vous conseiller pour choisir le chèvre qui vous correspond.
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Le printemps est là. Et avec lui, l’un des produits stars de la saison : l’asperge.
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À Pâques, on la veut chic :
✨ tiède, avec une sauce mousseline légère (la sauce qui fait tout)
✨ ou simplement rôtie, puis nappée d’un filet d’huile d’olive et de quelques copeaux de parmesan.
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Et au quotidien, elle sait aussi se faire réconfort :
🌿en velouté tout doux, avec une touche de crème
🌿dans des pâtes à la crème, zestes de citron + herbes fraîches
🌿en risotto, avec un bon bouillon, du parmesan et une poignée de fruits secs concassés pour le croquant.
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Les détails qui changent tout à shopper chez KIOUI :
• œufs bien frais: mollet ou poché, toujours gagnant
• fromages pour l’effet “waouh”: parmesan, chèvre, comté…
• charcuterie fine pour twister: jambon cru, speck, pancetta…
• épicerie fine : huiles, condiments, fruits secs, moutardes… pour la petite touche finale.
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👉 Asperges de saison : elles vous attendent chez KIOUI.
Vous méritez du bon, tous les jours. Et encore plus quand c’est le printemps.
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🌿 Chez Kioui, chaque détail compte.
Derrière chaque produit frais, chaque conseil avisé, et chaque sourire, il y a une équipe passionnée qui met tout son cœur à vous offrir une expérience unique.
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💬 Pourquoi on fait la différence ?
• Un accueil chaleureux : Ici, on prend le temps de vous écouter, de vous conseiller, et de partager notre amour des bons produits.
• Des produits choisis avec soin : Des légumes ultra-frais aux fromages affinés à point, chaque article a sa place pour une raison.
• Un lieu où l’on se sent bien : Comme un marché de quartier, mais en mieux : convivial, authentique, et toujours une bonne surprise à découvrir.
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👉 Votre satisfaction, c’est ce qui nous motive chaque jour.
Que ce soit pour un conseil, une commande spéciale ou simplement pour discuter des dernières arrivages, nous sommes là pour vous. Parce qu’acheter chez Kioui, c’est bien plus que faire ses courses… c’est vivre un moment de plaisir.
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Merci de nous faire confiance au quotidien. 🧡
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🌸 Le premier radis de l’année, c’est comme un sourire du printemps !
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Chez Kioui, on les attend avec impatience : croquants, piquants et gorgés de fraîcheur, nos radis annoncent officiellement le retour des beaux jours.
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👉 Pourquoi on les adore ?
✅ Ultra-frais : sélectionnés chaque matin pour leur fraîcheur
✅ Polyvalents : apéro, salade ou même en tartine.
✅ Bons pour la santé : riches en vitamine C et pauvres en calories.
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💧 L’eau, c’est la vie.
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À l’occasion de la Journée internationale de l’eau, on souhaite mettre en lumière le travail de nos producteurs partenaires. Grâce à des pratiques respectueuses (rotation des cultures, irrigation maîtrisée, sol vivant), ils préservent cette ressource précieuse tout en vous offrant des produits sains et savoureux.
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🌱 Pourquoi c’est important ?
• Moins de gaspillage : une gestion optimisée de l’eau pour des récoltes de qualité.
• Des sols en bonne santé : une terre riche et vivante, c’est la clé de fruits et légumes gorgés de nutriments.
• Un avenir durable : parce que prendre soin de l’eau aujourd’hui, c’est garantir des récoltes pour demain.
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👉 Chez Kioui, on s’engage : en choisissant des producteurs qui privilégient l’agriculture raisonnée, on participe à la protection de l’eau… et à la vôtre !
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🌸 L’équinoxe est là : le printemps s’invite dans vos assiettes !
Aujourd’hui, jour et nuit se partagent équitablement la scène, et la nature se réveille en couleurs. Chez Kioui, on célèbre ce renouveau avec des légumes gorgés de soleil et des jus vitaminés pour un boost d’énergie 100% naturel.
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🥕 Nos stars du moment :
• Carottes croquantes : douces et sucrées, parfaites en jus ou simplement à croquer.
• Betteraves fondantes : riches en antioxydants, elles apportent une touche de peps à vos recettes.
• Feuilles tendres : épinards, blettes ou jeunes pousses… l’embarras du choix pour des salades pleines de vie !
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💡 Notre idée gourmande : un jus carotte-betterave-pomme pour un réveil en douceur ou une pause healthy.
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🌿 Et vous, comment fêtez-vous le printemps ?
Partagez vos recettes printanières préférées en commentaire ! 👇
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Le snack malin de la semaine: les energy bars maison!
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Chez Kioui, on a tout pour créer votre snack healthy idéal : fruits frais, fruits secs, graines, chocolat, miel,...
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💡 Pourquoi on aime ?
✅Zéro additifs : juste des ingrédients bruts, bons et traçables.
✅100% personnalisable : énergisante (amandes, noix), gourmande (chocolat noir, cranberries) ou détox (graines de chia, figues).
✅Écolo et économique : un bel emballage, et hop, c’est prêt pour le sport, le bureau ou les 4h des enfants !
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📌 Notre recette préférée
→ Base : dattes, amandes, flocons d’avoine
→ Twist Kioui : un filet de miel et une pincée de cannelle pour un côté réconfortant
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Ici, on vient aussi pour le plaisir.
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Le bon produit, c’est important. Mais le conseil, l’accueil, la petite découverte au détour d’un rayon… ça compte tout autant.
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Fruits & légumes, fromages, charcuterie-traiteur, épicerie fine : tout est réuni pour composer, goûter, s’inspirer.
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📍 5 rue d’Achicourt, Arras – Horaires en bio !
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Nouveau au rayon Épicerie fine : TERRE EXOTIQUE
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La maison française qui fait voyager les papilles s’invite chez KIOUI : poivres d’exception, currys, sels et condiments… de quoi sublimer vos plats du quotidien comme vos recettes de fête.
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💡 À goûter absolument : le Poivre de Penja (Cameroun), cultivé sur terroir volcanique et reconnu IGP pour son origine et son savoir-faire: un vrai “grand cru” du moulin.
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👉 Passez au rayon : on vous fait sentir, moudre et choisir la bonne épice pour votre cuisine… ou pour un cadeau gourmand.
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Merci Suzanne pour cet avis qui nous touche particulièrement. Rien ne nous rend plus fiers que de recréer l’ambiance conviviale et authentique d’un vrai marché, loin des standards des grandes surfaces.
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💬 Et vous, qu’aimez-vous chez Kioui ?
Un produit qui vous a surpris ? Un moment d’échange avec notre équipe ? Votre avis compte énormément pour nous et aide d’autres gourmets à nous découvrir.
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⭐ Envie de nous soutenir ?
Laissez-nous un petit mot sur Google. Ça ne prend que 2 minutes, et ça fait toute la différence !
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🌿 L’épinard, ce caméléon gourmand
Crus, cuits, mixés… Nos épinards frais se transforment en plats healthy, tendances et 100% Kioui ! Parce que chez nous, tout se marie : légumes, fromages, épices et même vins. Une seule adresse, des milliers de possibilités.
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🍽 3 façons de les aimer
• En salade croquante, l’équilibre parfait : épinards frais, betteraves, chèvre frais, noix et un filet d’huile de noix.
• En smoothie détox, le booster vert qui fait du bien : épinards, banane, gingembre, lait d’amande et une touche de miel.
• En sauce onctueuse, parfaite pour des pâtes ou un filet de poisson : réduits à la poêle avec ail, crème fraîche et pignons.
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💡 Le petit + Kioui : tous les ingrédients de ces recettes sont à portée de main dans nos rayons. Un seul arrêt, un repas complet.
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Et vous, quel est votre combo préféré avec les épinards ? Un classique ou une folie culinaire ?
Dites-nous tout en commentaire ! 👇
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Angélique, Rayon charcuterie, traiteur & fromages
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Au comptoir, aux côtés d’Arthur et Béatrice, Angélique fait rayonner nos produits : elle prépare, dresse et met en valeur chaque pièce, puis vous conseille avec précision pour trouver le bon accord, le détail qui change tout.
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Sourire, sens du service et goût du travail bien fait : qu’il s’agisse d’un plateau apéro, d’un brunch en famille ou d’un dîner improvisé, Angélique compose la sélection qui vous ressemble, dans l’esprit KIOUI… qualité, proximité, prix justes.
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👉 Passez la voir au comptoir pour vos plateaux sur-mesure et ses idées d’accords de saison.
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Cap sur l’épicerie fine KIOUI : soupes artisanales, coulis & sauces tomates, légumes cuisinés, légumineuses prêtes à l’emploi, bouillons… Une sélection pointue, ingrédients propres et goût au rendez-vous.
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Qualité, simplicité, plaisir: tout est chez KIOUI.
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Envie d’un dîner chaud, sain et facile ?
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Composez votre bol avec les essentiels KIOUI :
• Base chaude : bouillon de légumes, gingembre, nouilles,...
• Légumes de saison : poireaux, épinards, carottes, champignons, chou-fleur, brocoli,... juste sautés à l’ail.
• Coup de boost : un filet de sauce soja et, si vous aimez, une cuillère de miso.
• Toppings : œuf mollet, cébette, persil, graines, fruits secs ou noix concassées, un soupçon de piment.
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Tout est chez KIOUI : Fruits & Légumes, Crèmerie, Épicerie fine. Bon, simple, de saison.
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Idée fromage de pleine saison : Mont d’Or AOP
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Crémeux, boisé, ultra-réconfortant… c’est LE fromage d’hiver.
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Comment le sublimer
• Entaillez le dessus, glissez 1–2 éclats d’ail, un trait de vin blanc.
• Four 20–25 min à 180 °C, directement dans sa boîte.
• À tremper : pommes de terre vapeur, pain de campagne, pickles & salade verte.
• Accords : charcuterie fine du rayon & un joli vin du Jura ou un crémant.
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👉 Demandez Arthur au rayon Fromages : conseils, accords, et réservation possible selon arrivage.
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La Saint-Valentin, version KIOUI
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Parce que les plus beaux “je t’aime” se murmurent autour d’une table simple et généreuse…
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Quelques idées de dîners simples et romantiques à faire avec nos produits:
• Risotto citron–parmesan
• Velouté de butternut au gingembre, herbes fraîches & noisettes concassées
• Gnocchi poêlés, beurre de sauge & copeaux de parmesan
• Salade roquette–poire–noix–comté, vinaigrette au miel
• Carpaccio d’oranges sanguines, huile d’olive & pistaches
• Poires rôties au miel et aux épices, crème légère
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Ou simplement:
💘Plateaux à partager (fromage, charcuterie, fruits frais): deux fourchettes, un seul plat.
💘Corbeilles de fruits exotiques: couleurs, parfums… et un peu d’évasion.
💘Épicerie fine: chocolats, thés d’exception et petites douceurs à glisser dans un coffret.
💘La cave: champagne et beaux vins pour porter le toast.
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Une soirée simple, belle et délicieuse: le romantisme sans chichis. La Saint-Valentin, c’est chez KIOUI. ✨
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L’hiver n’est pas une punition, c’est un terrain de jeu.
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Choux, poireaux, panais, betteraves, courges : des légumes qui tiennent la cuisson et donnent du goût. Côté fruits, agrumes pleins de peps, pommes et poires qui gagnent en parfum, kiwis pour le coup de fouet du matin. Il y a de quoi cuisiner simple et bon, sans tricher.
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Chez KIOUI, on sélectionne le meilleur de saison et on vous guide pour les marier : un légume rôti, un agrume zesté, un fromage bien choisi… et votre table change d’allure.
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On parie qu’on vous fera aimer l’hiver ?
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✨ KIOUI, aussi en ligne.
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L’esprit du marché, notre univers en un coup d’œil.
Puis… on se retrouve en boutique.
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🥬 Croquante crue, fondante cuite: l’endive, c’est le bon goût d’hiver.
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Idées simples qui font mouche
• En salade : endives, pommes, noix, bleu, huile de noix
• En gratin : endives, jambon fumé, béchamel légère, comté râpé
• Poêlée sucrée-salée : quartiers d’endive, beurre demi-sel, jus d’orange et pointe de miel
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Pour bien les choisir et bien les conserver
Feuilles serrées, blancheur nette, base fraîche. Au frais, non lavée, dans un linge.
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👉 Vos endives du jour et tout pour les sublimer vous attendent chez KIOUI.
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🥞Préparez la Chandeleur
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🧺À la crèmerie : œufs fermiers, lait, beurre
🧺Au rayon épicerie fine : farine, sucre, vanille, miel, confitures, pâte à tartiner, fleur d’oranger
🧺Au rayon Fruits & Légumes : fruits frais, citrons & oranges pour les zestes
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Les petits + qui changent tout
• Une pincée de sel dans la pâte pour relever les saveurs
• Un soupçon de fleur d’oranger ou de miel d’acacia, zeste d’orange pour l’effet « waouh »
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Pensez à faire le plein d’ingrédients ce week-end 👇
• Vendredi : 8h00–19h30 (non-stop)
• Samedi : 8h00–19h30 (non-stop)
• Dimanche : 9h00–12h30
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Petit-déj d’hiver, plein d’énergie…
Envie de repartir du bon pied sans se compliquer la vie ?
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Voici 3 bols vitaminés à composer chez KIOUI :
🥣Bol “Soleil d’hiver”: citrons et oranges pressées, yaourt de la crèmerie, granola, amandes/noisettes.
🥣Bol “Vert tonique”: kiwis, poires, épinard tendre mixés, topping coco, graines de chia et muesli.
🥣Bol “Douceur nordique”: compote maison pomme-poire, fromage blanc, miel de l’épicerie fine, noix.
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Astuces rapides
• Ajoutez des graines pour les oméga-3.
• Une cuillère de miel ou purée d’amandes pour le bon gras.
• Préparez vos fruits la veille pour un matin ultra-fluide.
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👉 Passez chez KIOUI faire le plein de fruits frais, yaourts, granola, graines & miel.
Vous méritez du bon… dès le matin.
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Kioui, le bon goût du marché tous les jours.
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Des arrivages soignés, des produits de saison, des conseils qui font la différence.
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Passez nous voir, faites le plein de bon… et repartez inspirés.
📍 5, rue d’Achicourt – Arras
🕒 Du mardi au jeudi de 8h30 à 13h et de 14h30 à 19h30, le vendredi et le samedi de 8h à 19h30 non stop et le dimanche de 9h à 12h30
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Marion, Responsable du rayon Fruits & Légumes
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Avec son œil affûté et son grand sourire, Marion veille chaque matin sur le cœur du magasin : les fruits et légumes. Elle sélectionne les plus beaux arrivages, repère la maturité idéale et vous guide dans vos choix pour des recettes pleines de fraîcheur et de goût.
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Besoin d’un conseil cuisson, d’une variété à découvrir ou d’une idée anti-gaspillage ? Demandez Marion : elle connaît la saison par cœur et adore partager ses astuces.
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À très vite au rayon Fruits & Légumes !
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Raclette mood on
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Détox ou pas, l’hiver reste la saison des petits plaisirs qui réchauffent.
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Chez KIOUI, composez votre raclette parfaite :
❤️Fromages sélectionnés par Arthur
❤️Charcuterie–traiteur de qualité
❤️Pommes de terre, cornichons, salades croquantes
❤️Et la cave pour l’accord qui va bien
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👉 Direction KIOUI, 5 rue d’Achicourt, Arras.
Vous méritez du bon tous les jours.
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👑 Galette des rois maison : tout est chez KIOUI
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🧺A la crèmerie: œufs fermiers, beurre, lait/crème, pâte feuilletée
🧺Au rayon épicerie fine: farine, sucre, poudre d’amandes, amandes effilées, vanille, miel, fleur d’oranger, confitures & jus artisanaux
🧺Au rayon Fruits & Légumes: pommes, agrumes pour les zestes
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Les petits + qui changent tout
• Quelques amandes effilées sur le dessus, et une pointe de sel pour réveiller la frangipane.
• Un soupçon de fleur d’oranger ou de miel d’acacia dans la garniture, et un zeste d’orange pour l’effet « waouh ».
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On adore quand vous parlez de nous comme ça 🤍

Vrais produits du terroir, belle présentation, un personnel à l’écoute, et même une mention spéciale pour Christophe 🙌
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Merci Florent pour ce retour qui résume exactement ce qu’on veut vous offrir, tous les jours.
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Vous avez vécu la même expérience ?
👉 Dites-le nous sur Google: https://g.page/r/CeiDAW5esZApEAE/review
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Chaque avis nous aide à garder le cap : des produits justes, bien présentés, et des conseils qui font la différence.
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Bonne année ✨
On attaque janvier en couleur avec… la betterave !

Pourquoi on l’adore?
🙏Ultra de saison, locale, petit prix
🙏 Fibres, antioxydants et minéraux
🙏 Confort & léger, idéal après-fêtes
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Idées express
🫜 Râpée crue, pommes, citron et noix
🫜 Rôties en quartiers (180 °C, 35–40 min) avec du sel, du poivre et de l’huile d’olive
🫜 Houmous rose (betterave cuite, pois chiches, tahini)
🫜 Salade tiède lentilles, feta ou chèvre et herbes fraîches
🫜 Carpaccio fin, orange et pistaches
🫜 Jus vitalité betterave, carotte, pomme et gingembre
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Accords KIOUI
🧺Crèmerie : feta, chèvre, yaourt grec
🧺Épicerie : balsamique, huile de noisette, graines de courge ou sésame, cumin
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Astuce anti-gaspi
🌱Les fanes se poêlent comme des épinards avec ail & citron.
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👉 Passez chez KIOUI pour faire le plein de betteraves et de tout ce qu’il faut pour les sublimer.
KIOUI — 5 rue d’Achicourt, Arras.
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www.kioui-primeurs.fr

Entre Noël et le Nouvel An : place à la pâtisserie… et au chocolat!
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Envie d’un dessert maison pour prolonger la fête ? Chez KIOUI, tout est là : fruits de saison, crèmerie, pépites d’épicerie fine… et surtout chocolat (tablettes, cacao, perles, pâtes à tartiner).
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Idées rapides
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❤ Gâteau yaourt aux clémentines et éclats de chocolat
❤ Poires rôties miel–vanille, noisettes et copeaux de chocolat
❤ Panettone perdu poêlé, zeste d’orange, sauce chocolat
❤ Tarte pommes fine, caramel au beurre salé
❤ Pavlova d’hiver agrumes au yaourt grec fouetté, miel
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👉 Passez composer votre panier desserts : œufs, beurres, chocolats, miels, confitures, fruits secs…
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Vous méritez du bon, tous les jours.
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Mains attachant les liens d'un tablier bleu en denim.

Le grand marché d’Arras...
tous les jours !

Nous vous accueillons du mardi au jeudi de 8h30 à 13h00 puis de 14h30 à 19h30,

le vendredi et le samedi de 8h00 à 19h30, et le dimanche de 9h00 à 12h30.

Venez savourer l’authenticité du marché !

Nous contacter

Panneau publicitaire "Food" présentant une variété d'aliments frais en extérieur.

Venez nous rencontrer...

Venez rencontrer KIOUI, votre primeur de confiance à Arras : plongez dans un univers de produits frais, de saison et d’artisans passionnés. Notre équipe vous accueille chaque jour avec le sourire pour vous guider et vous présenter nos nouveautés en fruits, légumes, crèmerie, charcuterie, épicerie fine, vins, fleurs et décoration. Passez en magasin et laissez-vous surprendre !

5 rue d'Achicourt

62000 ARRAS

Horaires d’ouverture

Mardi, Mercredi, Jeudi

8h30 – 13h / 14h30 – 19h30

Vendredi, Samedi

8h00 – 19h30 (sans interruption)

Dimanche 

9h00 – 12h30

Nouvelle direction, même passion